今年一番の仕事は綾南農協盆栽部会の交換会です。令和8年最初の仕入れです。
この交換会は盆栽産地の当地で100年続く歴史のある会なのですが、生産者の高齢化で規模は年々小さくなっています。それだけに末永く続けて頂きたいとの願いをこめて参加し続けています。
ここ最近は買参人としての参加にとどまらずスタッフとしても参加していますが、それもこの会が続いてほしいとの想いでボランティア精神でお手伝いさせていただいております。
そしてこの交換会に参加する原動力であり、綾南町へ足を運ぶ一番の目的はこの町中華のランチプレートです。昨年末は駐車場に入れず2回続けて諦めたほどの人気店にて自身のためにもお店の名前は伏せておきます。
この一皿に天津卵と鶏酢豚が盛り合されたC定食のために盆栽の交換会に通っていると言っても過言ではありません（ボランティアはどこへいってしまったの？美談ではなく美食、いや食欲のためでした）。年の初めにこの美味をいただけたので今年も1年頑張れそうです。
令和8年も旨いなり。今年も、食べて、食べて、食べて、食べて、少し働きます。